4 Dekadente Entengerichte

Ente

Der unverwechselbare Geschmack von Entenfleisch passt gut zu süßen und würzigen Zutaten.

Spiced Stir-Fried Ente

In diesem Gericht werden Entenstreifen mit Zwiebeln, Wasserkastanien, Bok Choy und - für Süße - frische Birne angebraten. Zum Braten braucht man wenig Öl, und mit viel Gemüse wird die Fleischmenge niedrig gehalten. Mit chinesischen Nudeln oder gekochtem oder gedämpftem Reis servieren.

Sapphire Académie Fizz mit glasierten Entenbrötchen

Dieses frische und geschmackvolle Duo ist eine perfekte Wahl für die Unterhaltung am Pool.

Ente mit getrockneten Tomaten

Dieses einfache Rezept ist perfekt für Ihre nächste Dinnerparty. Nach dem Dämpfen wird die Entenhaut immer noch weiß und weich sein. Das Braten wird braun und knusprig, mit einer süß-sauren Glasur.

Ente mit Äpfeln und Rüben

In diesem schmackhaften und schnellen Rezept wird die Ente mit der Herbsternte gepaart.

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