Die große Wahrheit über den teuersten Kaffee der Welt

Kopi Luwak: Der teuerste Kaffee der Welt

Viele von uns denken nicht zweimal darüber nach, über $ 5 bis $ 6 auf uns auszugeben tägliche Tasse Joe . Aber wenn Sie Top-Dollar für Ihren Pickup ausgeben möchten, gibt es etwas, was Sie wissen möchten.

Der teuerste Kaffee der Welt, genannt Kopi Luwak, wird für Hunderte von Dollar pro Pfund verkauft. Im Gegensatz zu einer durchschnittlichen Tasse Joe wird dieser Kaffee jedoch aus dem Kot eines Waschbär-ähnlichen Säugetiers hergestellt, der asiatische Palmen-Zibet genannt wird. (Rausfinden die eine Zutat, die Sie anfangen müssen, Ihrem Kaffee hinzuzufügen .)

Ja, du hast das richtig gelesen - du nimmst im Grunde an Tierkot. Und ob Sie es glauben oder nicht, es ist absolut hygienisch. Nachdem ein Zibet die reifen Kaffeekirschen isst und defäkiert, werden die teilweise verdauten Bohnen gesammelt, gewaschen und verarbeitet. Das Ergebnis? Eine Tasse Kaffee mit eher ungewöhnlichem (und selten!) Geschmack. ( Entdecken Sie die Vor- und Nachteile von Kaffee .)

Aber Brauer, Vorsicht: Höherer Preis bedeutet nicht, dass Sie eine höhere Qualität Bohne bekommen. Laut dem Kaffeeexperten Rocky Rhodes von der. Ist die einzigartige Verarbeitungstechnik macht den Kaffee geschmeidiger. Aber es reduziert auch die köstlichen Säuren und Aromen, die für eine solide Tasse Kaffee sorgen. (Hier ist Was passiert mit deinem Körper, wenn du aufhörst Kaffee zu trinken? )

In diesem Sinne ist es besser, wenn Sie Ihren Morgenkaffee zuhause zubereiten. Ihre Brieftasche - und Ihre Geschmacksnerven - wird es Ihnen danken.

Schlechte Nachrichten, Kaffeetrinker! Sie sind wahrscheinlich ein Psychopath, wenn Sie Ihren Kaffee schwarz mögen .

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Ursprünglich veröffentlicht als Die große Wahrheit über den teuersten Kaffee der Welt auf LeserDigest.com .